کره نرم شده و شکر رو با همزن برقی ۵ دقیقه هم بزنید تا سبک بشه و بافت لطیفی پیدا کنه. حالا تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید. وانیل یادتون نره😁

آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. قسمت اول رو آروم آروم به موادمون اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. و اما ، قبل از اینکه قسمت دوم آرد رو اضافه کنیم ، شیر رو اضافه میکنیم و بعد از اون مابقی آرد رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. مایه کیک آمادست.😊

حالا موادمون رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. به یکی از مواد پودر کاکائو و دو قاشق سوپخوری شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. هر کدوم از مواد رو داخل قیف جداگانه میریزیم و به صورت دایره دایره درون قالب چرب شده میریزیم

به این صورت که مثلا اول مواد شکلاتی رو به صورت مارپیچ میزنیم و بعد مواد وانیلی رو دور مواد شکلاتی میزنیم. اینکار رو تا جایی ادامه بدید که مواد کیک تموم بشه.

حالا کیک رو درون فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدیم و اجازه میدیم که حسابی بپزه و پف کنه. مواظب باشید کیکتون نسوزه. نوش جااان😋🌱