جوانه عدس
از جوانه ی عدس میتونید در انواع غذاها و سالادهای خود استفاده کنید.
مراحل تهیه
- 1
عدس را شسته با مقداری آب داخل ظرفی حدود ۳-۴ ساعت خیس کنید
سپس آبکش نموده و روی پارچه ای نمناک پخش کنید و روی آن پارچه کشیده و با اسپره پارچه را خیس نمایید.
من روی حوله یکبار مصرف پهن کردم.به طوری پخش کنید که زیاد روی هم نباشند.
- 2
حالا پارچه را به آرامی داخل کیسه پلاستیکی همراه مقداری هوا قرار دهید و درش را ببنیدید و در محیط آشپزخانه قرار دهید.
- 3
چون تابستان هست و هوا گرمه سریع جوونه میزنه
با این روش در مدت کمتر از ۲ روز جوونه عدس شما حاضره
هر از گاهی بهش سر بزنید و با اسپره پارچه را نمناک کنید.
معمولا چون داخل کیسه قرار داره ، پارچه خشک نمیشه
این عکس عدسها و جوونه زدنش بعد از یکروز حدود ۲۴ ساعت هستش که آماده ی مصرف هست. - 4
میشه مدت بیشتری لای دستمال بمونه بیشتر رشد کنه و جوونه بیشتری هم بزنه
اما انقدر نباید بزرگ بشه که سبز بشه و ریشه بزنه.
این عکس بعد از ۳۶ ساعت هست که دیگه کم کم دارند سبز می شوند
که من در ظرف در دار ریختم
و داخل یخچال می گذارم - 5
نهایت میتونید ۳-۴ روز داخل یخچال در ظرف در بسته نگهداری و در هر وعده مصرف کنید.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (12)