تخم مرغ‌ها رو همراه با شکر و وانیل 8 دقیقه هم بزنید تا کرمی و کش‌دار شود و حجم آن زیاد شود.
سپس به مخلوط تخم مرغی شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مواد آردی شامل آرد و بکینگ پودر را در سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله گلوله نشود

پودر نارگیل را با آب جوش مخلوط کنید سپس به مواد کیک اضافه کنید. (فقط وقتی پودر نارگیل را باید با آب جوش مخلوط کرد که پودر نارگیل تون خشک باشه)
قالب مورد نظرتون رو با روغن چرب کنید و آرد پاشی کنید.سپس مواد رو در قالب بریزید و در فر بگذارید.
حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت طول میکشه تا آماده شود (برای من 1 ساعت و ده دقیقه طول کشید)
🔶️ البته مدت زمان پختش بستگی به حرارت فرتون داره
🔶️ زیر نیم ساعت در فر رو باز نکنید چون پفش میخوابه

🔶️ برای اطمینان از پختنش می‌تونید توش خلال دندون کنید اگه نچسبید یعنی پخته
🔶️برای اینکه روش طلایی بشه می‌تونید 3 دقیقه گریل کنید