همه مواد را با هم مخلوط کردم و خمیر نرمی که به دست نمیچسبه به دست آورده و یه ساعت استراحت داده و خمیر را به اندازهای یه گردو کوچیک بریده و هر کدام رو با کمک نشاسته باوردنه باز کرده (هرچقد خمیر نازک تر باشه نتیجه کار بهتره میشه)و پسته خرد شده رو تموم سطح خمیر که خیلی نازک باز شده ریخته و با کمک سیخ چوبی خمیر رو رول کرده بعد خمیر رو با دست از دو طرفش به سمت داخل فشار داده تا خمیر حالت چروکی بشه

بعد سیخ رو در اورده و خمیر رو در ظرف پیریکس چیده و تموم خمیر ها رو به این ترتیب انجام داده و از روش روغن و کره رو که ذوب کردیم و ولرم هیست و از داغیش کمی کم شده روی خمیر ریخته و در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه میگذاریم تل بپزد و شربت رو آماده کرده و شربت ولرم باشه و باقلوا هم گرم باشه و ۱-۲دقیقه بعد که از فر در آوردین شربت ولرم رو از روش بریزین و چند ساعت بزاریت تا شربت کاملا به خوردش بره.