کیک شکلاتی عالی با جوش شیرین
این کیک جوش شیرین داره
البته مقدارش کمه
خیلی عالی و خوش بافت هست و سریع آماده میشه
من خیلی به سلامت مواد غذایی اهمیت میدم
اما این کیک بقدری عالی بود یعنی در حدی که اگه مناسبتی باشه و فرصت کمی برای درست کردن کیک داشته باشم
با تمامی ضرر های جوش شیرین
ترجیح میدم اینو درست کنم
رسپی از دوست عزیزم نگار جون _negar.pastry
کیک شکلاتی عالی با جوش شیرین
این کیک جوش شیرین داره
البته مقدارش کمه
خیلی عالی و خوش بافت هست و سریع آماده میشه
من خیلی به سلامت مواد غذایی اهمیت میدم
اما این کیک بقدری عالی بود یعنی در حدی که اگه مناسبتی باشه و فرصت کمی برای درست کردن کیک داشته باشم
با تمامی ضرر های جوش شیرین
ترجیح میدم اینو درست کنم
رسپی از دوست عزیزم نگار جون _negar.pastry
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا ارد+پودرکاکایو+جوش شیرین را در ظرفے مناسب مخلوط کرده
الڪ کرده
و کنار میگذاریم
- 2
در ظرفے دیگر شکر+تخم مرغ+وانیل را با همزن دستے زده تا از لختگے خارج شود
روغن+ماست را به تخم مرغ اضافه کرده وبا همزن دستے مخلوط میکنیم
- 3
مواد خشڪ را اضافه کرده و با لیسک یا همزن دستی در حد مخلوط شدن مے زنیم تا یکدست بشه
- 4
کف و دیواره قالب را با مخلوط روغن مایع و پودر کاکائو و آرد چرب می کنیم و مواد کیک را می ریزیم.
- 5
در فری که از قبل با دماے ۱۸۰ درجه گرم کرده ایم به مدت تقریبے ۱۵-۲۰ دقیقه مے پزیم.
⭕️مدت کوتاه پخت با توجه به حجم مواد و اندازه قالب هست.
پس اگه از قالب کوچکتری استفاده کردید چون سطح آن کمتر و حجم مواد بیشتر میشه ، زمان پخت کمی بیشتر میشه
بعد از زمان تقریبی پخت ۱۵ دقیقه با سیخ چوبی امتحان کنید.
اگر مواد کیک به سیخ چوبی نچسبید،پخته
اگر نه ۵ دقیقه بیشتر زمان بدید.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)