Donat empuk ala jco
Akhirnya setelah sekian lama kesampaian juga bikin donat lagi. Kali ini pakai resepnya mba Rachma Nita dengan sedikit modifikasi. Terima kasih mba resepnya 😊
Resep ini juga menandakan semangat saya untuk mengikuti BALON Challenge. Challenge ini merupakan challenge pertama yang saya ikuti di cookpad. Semenjak merantau, cookpad banyak sekali membantu saya untuk memasak makanan enak yang disukai keluarga. Pastinya seru banget bisa posting resep bareng dengan pengguna Cookpad di seluruh dunia 😃
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Izin tag ya bunda-bunda yg menginspirasi, ayo ramaikan
@Jeng_Inul
@Umma_ra
@GriyaSyariKitchen
Donat empuk ala jco
Akhirnya setelah sekian lama kesampaian juga bikin donat lagi. Kali ini pakai resepnya mba Rachma Nita dengan sedikit modifikasi. Terima kasih mba resepnya 😊
Resep ini juga menandakan semangat saya untuk mengikuti BALON Challenge. Challenge ini merupakan challenge pertama yang saya ikuti di cookpad. Semenjak merantau, cookpad banyak sekali membantu saya untuk memasak makanan enak yang disukai keluarga. Pastinya seru banget bisa posting resep bareng dengan pengguna Cookpad di seluruh dunia 😃
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Izin tag ya bunda-bunda yg menginspirasi, ayo ramaikan
@Jeng_Inul
@Umma_ra
@GriyaSyariKitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir ragi, aduk hingga merata. Lalu masukkan kuning telur dan susu, uleni hingga setengah kalis
- 2
Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tandanya kalis elastis yaitu jika adonan direntangkan tidak sobek/sudah membentuk window pane.
- 3
Bulatkan adonan, simpan dalam wadah, tutupi dengan serbet selama kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
- 4
Setelah mengembang, keluarkan udara yang ada di adonan. Lalu bagi adonan sesuai selera. Saya membagi masing-masing 35 gram.
- 5
Setelah di bagi, bentuk bulat-bulat dan lubangi tengahnya. Tata dalam wadah dan tutup kembali dengan kain serbet selama 30-1 jam.
- 6
Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil. Balik jika salah satu sisi sudah kuning kecokelatan. Donat bisa ditabur gula halus atau glaze sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)