تخم مرغ و شکر رو مخلوط میکنیم و با همزن خوب میزنیم

آرد و شیر سرد رو مخلوط میکنیم و طوری به هم میزنیم که گوله آردی باقی نمونه

حالامخلوط شیر و آرد رو با مخلوط تخم مرغ و شکر ترکیب میکنیم و خووب میزنیم تا یکدست بشه

کم کم شروع میکنه غلیظ شدن
در واقع نشاسته ی آرد ، میپزه و حالت ژلاتینی پیدا میکنه
در این مرحله بسته به نوع کاربری کرمفیل ، رقیق تر یا غلیظ تر از روی حرارت بر میداریم
من برای داخل نون میخواستم و نسبتا غلیظ برش داشتم

بعد از اینکه از روی حرارت برداشتیم ، خامه و کره و وانیل می ریزیم و به هم میزنیم تا یکدست بشه

کرمفیل رو در ظرفی ریخته و روی سطح اونو با پلاستیک می پوشونیم تا موقع خنک شدن رویه نبنده
در محیط یا در یخچال بهش زمان میدیم تا کاملا خنک شه

و بعد هر استفاده ای خواستیم ازش میکنیم 😉
همینقدر خوب ماسوره میخوره