Sajttal töltött cukkinitekercsek
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinikat megmossuk, levágjuk a két végét és felszeleteljük hosszában. Nagyon vékony szeletekre van szükség, ezért például zöldséghámozóval vagy egy 4 oldalú reszelő szeletelő résén érdemes ezt előkészíteni.
- 2
A szeleteket papírtörlővel bélelt tálcára pakoljuk és megsózzuk. Hagyjuk, hogy levet engedjen.
- 3
A sajtos töltelékhez egy tálban összetörjük a krémfehér sajtot. Hozzáadjuk a reszelt trappista sajtot, a tojást, a bazsalikomot, oregánót és a borsot. Jól összekeverjük. Így túró állagot kapunk.
- 4
Vegyünk elő egy magasfalú üvegedényt és kenjük ki az alját egy kevés sűrített paradicsommal. A cukkiniszeletekről leitatjuk a vizet, a szelet szélére teszünk egy pici tölteléket és feltekerjük. A tekercset beleállítjuk a kikent edénybe.
- 5
Mikor minden tekercset beletettünk az edénybe, egy pici vízzel felhigítjuk a maradék sűrített paradicsomot és ráöntjük a tekercsekre. Reszelt sajtot szórunk a tetejére. Előmelegített sütőben 190 C fokon kb. 20 percig lefedve sütjük, aztán fedő nélkül addig, amíg meg nem pirul a sajt.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Evelin Nagy számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek