Hold kenyér

Name: Hold kenyér
Cuisine: Magyar
Ingredients: 220 gr gluténmentes Schär liszt; 150 gr rizsliszt; 20 gr kendermag fehérje por; 1,5 ek útifűmaghéj; 2 kiskanál só; 1 evőkanál cukor; 2 evőkanál száraz élesztő; 400 ml langyos víz; 3 ek étolaj

Sulcz-Pintèr Dóra @Dora_1985

3 éves fiam nevezte el így . Gluténmnetes kenyér

Olvass tovább

Hold kenyér

Sulcz-Pintèr Dóra @Dora_1985

3 éves fiam nevezte el így . Gluténmnetes kenyér

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

220 grgluténmentes Schär liszt
150 grrizsliszt
20 grkendermag fehérje por
1,5 ekútifűmaghéj
2 kiskanálsó
1 evőkanálcukor
2 evőkanálszáraz élesztő
400 mllangyos víz
3 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1

Kenyérsütőgepbe pakoltam bele először a vizet, sót, cukrot, olajat és az útifűmaghéjat
2

Majd hozzáadtam a lisztet, rizslisztet és a fehérjeport. A legvégén pedig az élesztőt. A kenyérsütőgépbe tettem gyúrni és keleszteni
Majd előmelegített sütőben sütöttem kb. 40 percet olyan 180-200 C fokon. Jénaiba tettem így is kijött de valószínűleg egy sütőpapír nem ártott volna. Alulra egy másik jénaiba vizet tettem míg sült a kenyér
3

Rácson hagytam pihenni. Majd felszeltem. A fiam mikor meglátta azt mondta rá hogy Holdkenyér.