تخم مرغ و وانیل رو باهمزن برقی بزنید و کم کم شکر بهش اضافه کنید وقتی کرم رنگ شد روغن رو اضافه و با دور تند همزن بزنید بعد شیر رو اضافه و مخلوط کنید آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و بادور کند همزن هم بزنید

حالا قالب مافین یا قالب کیک یزدی خود را چرب کرده و داخلش کپسول می گذاریم و بعد از مواد کیک به اندازه دو سوم قالب می ریزیم. سپس مواد کرم آماده شده را توی قیف می ریزیم و بعد با کرم روی هر کاپ کیک علامت + می گذاریم و در فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بذارین بپزد

تهیه کرم ؛
همه مواد رو با هم دیگه مخلوط کنید و بذارید رو شعله ی گاز و مدام هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه