Φανουρόπιτα παραδοσιακή

Name: Φανουρόπιτα παραδοσιακή
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 κούπα ζάχαρη; 1 1/2 κούπα χυμός πορτοκαλιού; 1 κούπα ηλιέλαιο; 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 μπέικιν; 1 κούπα χοντροτριμμένα καρύδια; 1 κούπα σταφίδες ξανθές; 1 κουταλιά γλυκού κανέλα; 2 κουταλιές σούπας κονιάκ

Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη @cook_12760921

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Φανουρόπιτα παραδοσιακή

Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη @cook_12760921

Υλικά

1 1/2 κούπαζάχαρη
1 1/2 κούπαχυμός πορτοκαλιού
1 κούπαηλιέλαιο
500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1μπέικιν
1 κούπαχοντροτριμμένα καρύδια
1 κούπασταφίδες ξανθές
1 κουταλιά γλυκού κανέλα
2 κουταλιές σούπαςκονιάκ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς!
2

Σε μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα τον χυμό πορτοκάλι με το ηλιέλαιο και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
3

Προσθέτουμε την κανέλα και το κονιάκ και σταδιακά το αλεύρι με το μπέικιν ανακατεύοντας καλά!
4

Μόλις είναι έτοιμο το μείγμα προσθέτουμε τα καρύδια και τις σταφίδες!
5

Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι μας, το οποίο έχουμε λαδώσει και αλευρώσει και ψήνουμε για μια ώρα περίπου κάνοντας τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα.
6

Όταν κρυώσει καλά η φανουρόπιτα την πασπαλίζουμε με άχνη!