Galletas con chips de chocolate

Name: Galletas con chips de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g manteca; 175 g azúcar; 1 huevo; 1 pisca sal; Esencia de vainilla; 200 g harina; 100 g chispas de chocolate; 5 g polvo de hornear o levadura

Yoseli Andrada @coklokk

Galletas con chips de chocolate

Yoseli Andrada @coklokk

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 gmanteca
175 gazúcar
1huevo
1 piscasal
Esencia de vainilla
200 gharina
100 gchispas de chocolate
5 gpolvo de hornear o levadura

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el azúcar con la manteca, luego incorporamos el huevo, la esencia de vainilla y la sal.
2

Incorporamos la harina tamizada, poco a poco.
3

Al incorporar todo, agregamos los cachitos de chocolate.
4

Formamos un bollo con la masa y adentro de una bolsa lo mandamos 30 minutos a la heladera.
5

Estiramos la masa con un poquito de harina, y recortamos.
6

La cocinamos en el horno, una vez que los bordes están dorados, sacamos las galletitas y las dejamos enfriar, al comerlas calientes se le sentirá mucho el sabor a manteca por eso es mejor enfriar.
7

AI la masita se dota arriba quedará más crocante.