مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان های تنوری را پوست کرده و قطعه قطعه کرده
- 2
گوجه ها را در صورت تمایل پوست میگیریم و خرد میکنیم و به بادمجان ها اضافه میکنیم
- 3
سیر ها را با گوشت کوب له کرده و با زرچوبه تفت میدهیم من در آخر کار نوک قاشق رب گوجه و کمی گوجه خرد شده اضافه کردم و به مواد قبلی اضافه میکنیم
- 4
حالا در ماهیتابه جدا روغن را داغ کرده تخم مرغ ها را اضافه کرده و نیمرو درست میکنیم
- 5
و نیمرو را به موادمان اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم تا یکدست شود
- 6
بعد از ۱ دقیقه خاموش میکنیم
- 7
این میرزای خوشمزه با نان یا برنج کته بسیار لذیذ میشود نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17055894












نظرات (3)