اول از همه بگم وقتی روغن رو داخل ماهیتابه ریختید هنگام ریختن آرد دقت کنید نه خیلی روغن روی آرد بایسته نه خیلی بدون روغن باشه یه طوری که وقتی هم میزنید راحت هم بخوره،بستگی به آردتون داره)
روغن و داخل ماهیتابه بریزید و یک قاشق شیره انگور بهش اضافه کنید (یکی از ترفنداشه)بعد آرد (اگه دوست داشتین پودر هل و دارچین رو تو این مرحله اضافه کنید)رو کم کم اضافه کنید و خوب تفت بدید تا رنگ آرد تغییر کنه ولی نسوزه

قهوه ای که شد شیره انگور رو با گلاب مخلوط کنید وکم کم به آرد تفت داده شده اضافه کنید و مدام هم بزنید وقتی کمی جمع شدآب سرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا کامل جمع بشه نوش جان (این حلوا فوق العاده مقوی هستش مخصوصا برای چاقی و کودکان درحال رشد)نوش جان🥰