Muffins de remolacha, avena y queso
Sol Avancini Noceti @avanoc
Quise hacer ñoquis rellenos y salieron muffins!!! 🤪
Muffins de remolacha, avena y queso
Quise hacer ñoquis rellenos y salieron muffins!!! 🤪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las remolachas al vapor y cortar en cubos.
- 2
Mezclar todos los ingredientes, menos el queso blando, en una minipimer.
- 3
Cargar medio molde de muffin con la pasta, colocar un queso o tomate cherry adentro y tapar con más pasta.
- 4
Cocinar en horno fuerte 20 min (yo lo puse en una bandeja con agua a baño María)
- 5
Calentar el queso blando con un poco de aceite para hacer una pasta blanda y untar los muffins.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Avancini Noceti le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy tan amateur en esto q vivo probando y errando, pero cuando una sale buena, la posteo! Soy intolerante a las cebollas, naranja y mandarina (no esperen nada de eso por aquí). Además reduje el consumo de lactosa y odio los edulcorantes. Soy de la escuela de poca o nula azúcar, pero azúcar al fin. El ayuno de 16 hs me cambió la vida.
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