Puding Ceria

Weekend lagi...bebikin lagi, mumpung badan lagi fit banget, terus pingin siapin camilan yang cukup serat buat anak-anak. Puding Ceria...rasanya asem dan manis, warnanya cantik dan menggugah selera. Awalnya si Sulung nolak pas ditawarin, tapi pas udah nyoba.. ekspresinya happy banget. Puding Ceria pas banget dinikmati di cuaca panas seperti ini. Yuk buat...
#GenerasiAprontis
Puding Ceria
Weekend lagi...bebikin lagi, mumpung badan lagi fit banget, terus pingin siapin camilan yang cukup serat buat anak-anak. Puding Ceria...rasanya asem dan manis, warnanya cantik dan menggugah selera. Awalnya si Sulung nolak pas ditawarin, tapi pas udah nyoba.. ekspresinya happy banget. Puding Ceria pas banget dinikmati di cuaca panas seperti ini. Yuk buat...
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Rendam selasih dalam air panas sekitar 5 menit, sisihkan dan biarkan dingin.
- 2
Tuang nutrijell melon ke dalam panci, tambahkan 400 ml air, 3 sdm gula pasir, aduk rata sampai tidak ada butiran nutrijell maupun gula. Nyalakan api kecil, terus aduk nutrijell hingga mengental. Jika sudah keluar letupan-letupan kecil, matikan api. Tambahkan bubuk asam-nya.
- 3
Ambil loyang brownies yang sudah dibasahi dengan air, tuang biji selesai, jika nutrijell sudah sedikit hangat, tuang di atas tumpukan biji selasih. Agar jelly cepat dingin, rendam loyang dalam air minum selama 5 menit.
- 4
Tuang tepung agar, tepung maizena, 2 sdm gula pasir, SKM, dan susu bubuk dalam panci bersih. Tambahkan 500 ml air minum, aduk semua bahan hingga tidar ada butiran tepung maupun gula. Nyalakan api sedang, aduk semua bahan hingga mengental. Jika sudah muncul letupan kecil, matikan api.
- 5
Jika uap sudah menghilang, tuang agar-agar diatas lapisan nutrijell. Biarkan dingin, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam. Puding Ceria siap dihidangkan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar