Banana Pancake
Hi. Kali ini aku mencoba membuat Pancake yg berbahan pisang. Dan pisang yg kugunakan adalah pisang Uli.
Resep ini bisa dicoba banget sebagai pengganti cemilan pisang goreng yg biasanya seringkali dipake klo lagi ada bahan pisang dirumah. Yg tentu aja pake minyak goreng yg lumayan banyak
Bedanya, untuk pancake ini sehat banget dan nutrisinya tinggi dan cocok banget sebagai sarapan sehat; karena ada pisang+susu+karbo yg menggunakan minyak sedikit. Justru tanpa minyak, hanya menggunakan mentega.
Selamat mencoba:)
Banana Pancake
Hi. Kali ini aku mencoba membuat Pancake yg berbahan pisang. Dan pisang yg kugunakan adalah pisang Uli.
Resep ini bisa dicoba banget sebagai pengganti cemilan pisang goreng yg biasanya seringkali dipake klo lagi ada bahan pisang dirumah. Yg tentu aja pake minyak goreng yg lumayan banyak
Bedanya, untuk pancake ini sehat banget dan nutrisinya tinggi dan cocok banget sebagai sarapan sehat; karena ada pisang+susu+karbo yg menggunakan minyak sedikit. Justru tanpa minyak, hanya menggunakan mentega.
Selamat mencoba:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Pertama, siapkan buttermilk. Karena ini butuh waktu sebelum pencampuran bahan lain. Masukkan susu cair+ 1 sdm air jeruk nipis/cuka/lemon. Aduk dan tunggu 10 menit.
- 3
Buat mentega cair dan sisihkan di wadah.
- 4
Lumatkan pisang dengan cara ditumbuk manual/ di blender supaya cepat.
- 5
Setelah buttermilk siap. Siapkan semua bahan kering dalam satu wadah. Lalu masukkan telur, buttermilk, pisang. Aduk sampai rata.
- 6
Siapkan teflon di atas kompor dengan api kecil. Takar 1 sendok sayur untuk setiap adonan pancake
- 7
Tutup adonan dan diamkan selama 2 menit/sampai permukaan kecoklatan. Balik di sisi yg lain.
- 8
Setelah matang, pancake siap dicoba. Tambahkan topping susu kental manis, misis, cokelat, buah, atau lainnya untuk menambah enaknya. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar