Bolu karamel

Udah lama pengen bikin bolu karamel ini... Selain karena legitnya gula yang meng karamel juga karena harumnya khas bun..
Bolu karamel
Udah lama pengen bikin bolu karamel ini... Selain karena legitnya gula yang meng karamel juga karena harumnya khas bun..
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir dalam wajan anti lengket sampai gula mencair, jangan lupa apinya jangan terlalu besar
- 2
Setelah gula menjadi karamel tuang air panas perlahan sambil diaduk.
Lalu biarkan dingin - 3
Mentega dicairkan dan biarkan dingin
- 4
Dalam wadah lain campur tepung terigu dan tepung tapioka, baking powder, soda kue dan vanili
- 5
Setelah dingin campur air karamel dengan mentega cair
- 6
Lalu masukkan telur satu persatu dalam adonan karamel sambil diaduk dengan whisk
- 7
Lanjut masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- 8
Terakhir tambahkan skm
- 9
Setelah tercampur rata tuang adonan dalam loyang yang telah dioles mentega dan tepung tipis
- 10
Oven sampai matang dan jangan lupa test tusuk ya bun
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar