Mantap bener resep ini, lembyuuut bgt, dr semua resep roti yg pernah saya bikin ini lah yg paling okeh... dan aku jatuh hati sama resep ini. Ga sengaja jg bikin ini krn wkt itu mo bikin pizza buka catatan ga baca nama resepnya lsg eksekusi aja eh... ternyata pas baca ini resep roti lembut. Tapi ga nyesel kok krn rotinya lembut, sesuai sama judulnya 😊😊😊
Oh iya... satu lg kalo anda punya anak balita di rmh dan suka buka2 kulkas sebaiknya kulkas anda digembok sementara waktu agar keisengan dan keingintahuan balita anda tdk merusak adonan roti anda yg sedang menjalani masa proofing. Hehehe... soalnya anak saya yg kecil sempat towel2 adonan yg sdh mengembang dan adonannya sdh tinggi sampe menyentuh plastik wrapnya eh... ditekan2 pake jari mungilnya sambil ngomong..." Ummi.. ini apa?" daaaan.... teeeeot pusssh... adonan kempes dikit😢 huhuhu... hampir mo nangis tp aq menenangkan diriku gpp... paling msh oke kok...
Alhamdulillah ga ngaruh sama hasilnya, tp tetap ya yg namanya lg proofing hrs dijaga jgn sampe ada hal2 yg mengganggu 😊😊😊