Kupas kulit pepaya,lalu serut dengam alat serut/parutan sampai selesa,lalu beri garam dan remas remas kemudiam cuci bersih dan tiriskan

Kemudian campurkan semua bahan kering aduk rata,dan taruh serutan pepaya tadi secukupnya aduk aduk rata,dan di saring lalu goreng sampai golden brown.

Kemudian,tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak sampai harum,beri gula,garam,penyedap rasa, sampai mengental baru masukan kentang yg sudah di goreng aduk rata dan sajikan👌🏻 Selamat mencoba 🙏🏻👌🏻💜