مراحل تهیه
- 1
جگر سفید و دنبه را در آب جوش به مدت ۵دقیقه بجوشانید، سپس آبکشی کرده و با چرخ گوشت چرخ کنید.
- 2
پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. مواد چرخ شده را اضافه کرده و تفت دهید تا آب غذا کشیده و پخته شود(بعد از پخته شدن تغییر رنگ میدهد.) ادویه ها و نمک را اضافه کنید.
- 3
گوجه وفلفل دلمه را ورقه ورقه کرده و روی غذا میگذاریم. در ظرف را بگذارید تا با حرارت ملایم پخته شود و جابیفتد.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17087402









نظرات