Rainbow cake ekonomis

Name: Rainbow cake ekonomis
Yield: +- 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam fresh (Tidak dari kulkas); 14 sdm Tepung terigu; 10 sdm Gula pasir; 1 sdt Sp; 1 sacet Susu kental manis; 1 bungkus Santan kara ukuran 60-65 ml; Minyak 100ml (atau -+ 7sdm); sesuai selera Pewarna makanan

Dyah Ayu Putri Hapsari @dyahayu0612

Pacitan , Jawa Timur

Rainbow cake ekonomis

Dyah Ayu Putri Hapsari @dyahayu0612

Pacitan , Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

+- 15 porsi

4 butirtelur ayam fresh (Tidak dari kulkas)
14 sdmTepung terigu
10 sdmGula pasir
1 sdtSp
1 sacetSusu kental manis
1 bungkusSantan kara ukuran 60-65 ml
Minyak 100ml (atau -+ 7sdm)
sesuai seleraPewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Pecahkan 4 telur ayam di baskom
2

Tuangkan gula pasir + SP
Kemudian mixer dengan kecepatan maximal sekitar 5-7 menit sampai putih kental berjejak (sesuaikan dg mixer masing")
3

Setelah adonan sudah putih kental berjejak matikan mixer dan tambahkan tepung terigu kemudian dg menggunakan spatula aduk adonan dg cara putarlipat (agar adonan tidak kempis)
4

Lalu tambahkan susu kental manis serta santan kemudian aduk kembali
5

Langkah berikutnya tambahkan minyak goreng ke adonan dan aduk secara merata agar kue tidak bantat
6

Pisahkan adonan dg berat yg sama ke beberapa mangkuk (sesuai warna yg akan digunakan) kemudian campur dg warna sesuai selera
7

Panaskan kukusan dengan api kecil
Setelah kukusan panas masukan/kukus 1 per 1 adonan kue di dalam satu loyang dg waktu 7 menit peradonan dan adonan yg terakhir kukus selama -+20menit
8

Step terakhir
Setelah 20menit buka kukusan angkat kue dan lepaskan dari cetakan tunggu hingga kue dingin
9

Hias kue sesuai selera dan siap dihidangkan