برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
قلم ها را به چند تکه خرد کنید وکاملا بشورید
- 2
قلم ها رادر یک قابلمه ریختم آب روشون بریزید یه قاشق غذاخوری سر خالی نمک بریزید و۲ساعت بگذارید بماند تا خونابه های داخلش بیرون بیاید
- 3
آب خونابه رابیرون بریزید باز بشورید و در قابلمه برروی گاز قرار دهید داخل قابلمه آب بریزید تاجایی که ۲سانت آب بیشتراز روی قلم ها باشد
- 4
تاقبل ازاین که آب جوش بیاد کف های روی آب راجمع کنید بریزید بیرون
- 5
زمانی آب قابلمه جوش آمد زیرش مانند برنج دم کردن کم کنید یک عدد پیاز راپوست بگیرید بشورید از وسط قاب کنید و در قابلمه بندازید یه هویج یه چوب دارچین هم بندازید
- 6
درب قابلمه رابگذارید و۱۲ساعت بگذارید روی گاز بماند تا کاملا خواص قلم دربیاید
- 7
آب قلم راصافی کنید مغزهای قلم را در بیارید غضروف های نرم قلم هم بریزید داخل مغزها بعد مغزها را با آب قلم مخلوط و در مخلوط کن ریخته میکس میکنیم بعد دوباره صافی میکنیم تا استخوان داخلش نباشد درظرف یخته ودریخچال بگذارید ببندد
- 8
زمانی بست دربیاریدباچاقوبرش دهید بعد در پاکت گذاشته در فریزر قرار دهید ود آب گوشت ،سوپ،انواع خورشت ها استفاده کنید آب قلم خیلی مقوی است مخصوصا برای بچه ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)