केले के फूल की सब्जी
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केले के फूल का सेवन करने से डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद मिलती है
केले के फूल की सब्जी का सेवन शरीर में ग्लूकोस के स्तर को कम कर बल्ड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है
इसका काढ़ा बनाकर सेवन किया जा सकता है
केले के फूल में प्रोटीन फाइबर पोटेशियम कैल्शियम विटामिन ए सी फास्फोरस अच्छी मात्रा में पाया जाता है
केले के फूल की सब्जी
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केले के फूल का सेवन करने से डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद मिलती है
केले के फूल की सब्जी का सेवन शरीर में ग्लूकोस के स्तर को कम कर बल्ड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है
इसका काढ़ा बनाकर सेवन किया जा सकता है
केले के फूल में प्रोटीन फाइबर पोटेशियम कैल्शियम विटामिन ए सी फास्फोरस अच्छी मात्रा में पाया जाता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
500 ग्राम केले के फूल को साफ कर कुकर में उबाल लीजिए
प्लेट में चार हरी मिर्च दो बड़े प्याज़ काट कर छिलकर रख लीजिए
- 2
प्लेट में मसाला धनिया पत्ती टमाटर बारीक काट कर रख लीजिए
- 3
गैस ऑन कर कढ़ाई गर्म कर एक छोटी चम्मच तेल और उबले हुए केले के फूल को एक छोटी चम्मच नमक डालकर ढक कर बीच-बीच में चम्मच चलते हुए 10 मिनट पकाए
10 मिनट बाद एक प्लेट में निकाल कर रख ले
अब कढ़ाई में तेल गर्म होने पर जीरा कटी हुई हरी मिर्च प्याज़ डालें प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें
सुनहरा होने पर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला डालें और सभी मसाले को मिला ले
अब इसमें टमाटर नमक स्वादानुसार डाले
टमाटर गल जाने पर भूनें हुए फूल को डाल कर अच्छी तरह मिला लें
- 4
आधा गिलास पानी डाले
कढ़ाई का ढक्कन ढककर बीच-बीच में चम्मच चलते हुए 10 मिनट तक पकाएं 10 मिनट बाद कटी हुई धनिया पत्ती डाले
और गैस बंद कर दे सर्वे करने को तैयार है हमारी पौष्टिक केले के फूल की सब्जी
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