अंकुरित मेथी का अचार
कुकिंग निर्देश
- 1
मेथी दाना को अच्छे से धोकर साफ पानी में रात भर भिगोकर रखें सुबह कपड़े में बांधकर डब्बे में बंद करके माइक्रोवेव में रख दे जिससे वह अंकुरित हो जाएगी
- 2
दो नींबू का रस अंकुरित मेथी में डालें स्वाद अनुसार नमक मिर्च हल्दी डालें दो चम्मच अचार का मसाला डालें
- 3
सरसों का तेल गर्म करें और उसमें लहसुन को काटकर डालें थोड़ा सुनहरा होने तक का पकाएं
- 4
और यह तेल और लहसुन मेथी में डालें अच्छे से मिक्स करें
एयर टाइट कंटेनर में डालकर रख दे
- 5
स्वादिष्ट चटपटा मेथी का अचार दो दिन के बाद खाने लायक हो जाएगा
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
कैरी का इंस्टेंट अचार 🍲
#AR#कैरी गर्मी के मौसम में कैरी का सृजन होता है और कैरी का अचार कई तरीके से बनाया जाता है आज हम बनाएंगे कैरी का अचार बिना छिलके वाला और इंस्टेंट
-
आम का अचार (Aam Ka achar recipe in Hindi)
#chatoriअचार का नाम सुनकर सभी के मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो हर सीजन में हम अलग अलग तरह का अचार डालते है। पर गर्मियों में आम का अचार हर घर में डाला जाता है। सभी अपने तरीके से इसको बनाते है। इसको हम पूरे साल भर रख कर खाते है। ये अचार मैंने अपने मां से सीखी है। वो हर साल अचार बना कर मुझे भेजती है पर इस बार नहीं वेज पाई । इसलिए मैंने इसको खुद ही बनाने की कोशिश की है। मेरी मेहनत रंग लाई और ये अचार बहुत ही लाजवाब बनी है।ये बहुत ही तीखा और चटपटा अचार है।
-
-
-
-
-
बेर का अचार
#ga24#साउथ कोरिया#बेरCookpadindiaआज मै बेर के अचार बनाने की विधि शेयर कर रही हूं यह बड़े व कच्चे बेर से बनाया है
-
-
-
करौंदा मिर्च का अचार (karonda chilli pickle recipe in Hindi
#AB अभी बरसात के दिनों में करौंदा बहुतायत से मिलता है जो विटामिन c का अच्छा स्रोत है। वैसे तो ज्यादातर लौंग इसी चटनी या लांजी ही बनाते हैं तो आज बनाते हैं करौंदा हरी मिर्च का अचार।
-
-
कच्चे आम का अचार
#CA2025#कच्चा आमगर्मियों के मौसम में कच्चे आम के आते ही घरों में अचार बना शुरू हो जाता है और फिर आम के अचार के तो कहने ही क्या , भारतीय घरों में कई प्रकार के आम के अचार डाले जाते हैं आज मै सरसों के तेल और मसालों से आम का अचार बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे मैने कच्चे आम और अचार मसाले से तथा सरसों का तेल अच्छी मात्रा में डाला है जिससे आम मुलायम हो जाता है तथा आचार साल भर तक खराब नहीं होता इसका चटपटा स्वाद पराठे दाल चावल खिचड़ी आदि के साथ बेहद पसंद किया जाता है -
मूली का अचार (Mooli ka achar recipe in Hindi)
#Winter 2#theme 2#weekend 2सर्दियों में मूली बहुत अच्छी आती है और इसका अचार तो और भी अच्छा बनता है मूली की सब्जी, परांठे सभी बहुत टेस्टी बनते हैं मुझे तो ऐसे खाने में बहुत अच्छी लगती हैं।
-
आम के अचार का मसाला (Aam ke Achar ka Masala recipe in hindi)
#CA2025 Week-10 आसान और मौसमी आज मैने अचार के मसाले का प्रीमिक्स बनाया है, इसे बनाकर स्टोर करके रखें, जब अचार बनाना चाहे मसाला डालकर बना ले। ये मसाला 2 किलो आम के लिए है। ये अचार में हल्दी ज्यादा पड़ती है और मिर्ची तीखी, कम रंग वाली (पांडी मिर्च) पड़ती है। अचार का रंग पीला रहता है।
-
फ्रोजन मटर और आलू की सब्ज़ी (FrozenMatar Aur Potato Subj Recipe In Hindi)
#GoldenApron23#W13#Cookpadindia
-
कच्चे आम का अचार
#ca2025गर्मी के मौसम में कच्चे आम का सीजन होता है आज मैंने कच्चे आम का अचार बनाया है यह खाने में स्वादिष्ट खट्टा तीखा होता है गर्मी के मौसम में जब खाने का दिल नहीं करता है तो इस आचार के कारण खाने का स्वाद दुगना हो जाता है इसमें पड़े हुए मसाले जैसे मेथी कलौंजी अजवाइन सौफ जीरा इत्यादि के स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरपूर है
-
आचारी करेला फ्राई
#CA2025करेला खाना बहुत ही फायदेमंद रहता है यह डायबिटिक पेशेंट के लिए तो वरदान है यह अपनी शुगर लेवल को कंट्रोल करता है डाइजेशन को इंप्रूव करता है इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और भी कई प्रकार के मेडिसिनल वैल्यूज है यह वेट मैनेजमेंट में भी कारगर है -
मिर्ची का अचार(mirchi ka achar recipe in hhindi)
#win #week8हरी मिर्ची हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है इससे खाने से हार्ट अटैक जैसी बीमारी दूर रहती है इसमें विटामिन सी ,ए होता है। स्पाइसी खाना भी हमारे लिए फायदेमंद होता है मिर्ची कैंसर जैसी बीमारी को दूर भगाती है।
-
छोले कैरी का अचार (Chole kari ka aachar recipe in hindi)
#चनेछोले#goldenapron#post14#date4/05/2019#hindi
-
गाजर लहसुन का तेल वाला अचार(gajar lahsun ka tel wala achar recipe in hindi)
#win #week7 -
लसोड़ा और आम का अचार (lasoda and mango pickle recipe in Hindi
#AC गर्मी के मौसम में लसोड़ा और आम बहुतायत से आते हैं, इसलिए आज मैंने आम और लसोड़ा को मिलाकर अचार बनाया है। -
-
आम के अचार का मसाला
#CA2025हमारे भारतीय खाने में अचार का बहुत अधिक महत्व है । अचार बहुत तरीके से बनाया जाता है, मेरे घर पर भी विभिन्न प्रकार से अचार बनाते है।मेरी मां का बताया हुआ आम के अचार का मसाला मैं आज बना रही हूं।
-
आम का अचार (aam ka achar recipe in Hindi)
#ebook2021#week4जब गर्मी का मौसम आता है हम सभी आम के आने का इंतजार करते है। चाहे वो कच्चा आम हो या पक्का आम दोनो का अपना ही मजा होता है। कच्चे आम से हम काफी तरह की रेसिपी बना सकते है। इसका अचार तो हर घर में बनाया जाता है। जिसको हम पूरे साल भर खाते है। आज मैने भी इसका एक बहुत ही स्वादिष्ट अचार बनाया है। आप सभी को जरूर पसंद आएगी। -
-
गाजर का खट्टा चटपटा अचार (gajar ka khatta chatpata achar recipe in Hindi)
#winter3 गाजर का अचार अगर आप इस तरह से बनाएंगे तो महीनों तक खराब नहीं होता है और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है आप इसको कोई भी सब्जी या दाल चावल के साथ खा सकते हैं बहुत ही टेस्टी लगता है और गाजर से के लिए भी बहुत फायदेमंद है
-
लाल मिर्च का अचार (lal mirchi ka achar recipe in hindi)
#march2यह एक आसान चटपटा मिर्ची का अचार है, जिसे मोटी लाल मिर्च से बनाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में यह अचार इसके चटपटे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। रोटी या पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए लाल मिर्च का यह अचार एक दम परफेक्ट है।आप भी मेरी यह सरल सी लाल मिर्च अचार की रेसिपी को फॉलो कर इसे जरुर बनाएं।
-
मेथी दाना और मिर्ची का अचार
यहां एक चटाकेदार और लो फैट अचार है वजन कम करने के लिए यह अचार अधिक मात्रा में सहायता करता है#चटक
-
गाजर का अचार (Gajar ka Achar recipe in Hindi)
#2022 #W5 गाजर तुरंत तैयार होनेवाला स्वदिष्ट और चटपटा गाजर का अचार दस मिनट में बनके तैयार हो जाता है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/17105352
कमैंट्स