Siomay Ayam

Name: Siomay Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam cincang; 4 sdm tepung sagu; 3 sdm tepung terigu; 1 butir telur, kocok lepas; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 2 batang daun bawang, iris tipis; 1 buah wortel, parut dengan parutan keju; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya kulit pangsit siap pakai

Nurlaila Sukmawati @nurlailasukma

Bandung

Siomay Ayam

Nurlaila Sukmawati @nurlailasukma

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam cincang
4 sdmtepung sagu
3 sdmtepung terigu
1 butirtelur, kocok lepas
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
2 batangdaun bawang, iris tipis
1 buahwortel, parut dengan parutan keju
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnyakulit pangsit siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, dan gunakan parutan wortel 3/4 nya saja. aduk hingga rata
2

Siapkan kulit pangsit, masukan adonan dan bentuk menyerupai siomay. Taburi sisa parutan wortel diatasnya.
3

Siapkan kukusan hingga panas. Lalu masukan siomay mentah. Dan kukus selama 15-20 menit
4

Siomay bisa dicocol saus sambal atau sambal kacang. Saya pakai sambel kacang siap pakai saja tinggal seduh air panas jadii deh sambal kacangnya. Hehe