ڨراتان فاصولياء خضرا والبطاطا
الخطوات
- 1
بسم الله نبدا نقص البطاطا تاعي الى شرائح ونظف لوبيا ماشطو ونغسلها مليح ونحطها في كسكاس ثم نرحي حبة الطماطم ونحطها تفور على حمام مائي ونحط عليها رشة ملح
- 2
نرجع نقطع البصل والثوم ونجيب مقلاة نحط فيها زيت ونقلي البطاطا تاعي ونحيها ونحطها في صحن
- 3
نرجع للوبيا بعد ماطابت ونحيها من الكسكاس ونجيب مقلاة نحط فيها م ك زيت ونحط البصل المقطع والثوم نقصلهم ونخليهم يتقلو مليح ثم نضيف الطماطم المرحية ونضيف عليها م ك طماطم مصبرة ونقلي الكل مليح ونحط ملح ورشة فلفل اسود وم ص توابل
- 4
بعد ذلك نضيف ربع صدر دجاج مرحي ونمعسو مليح ونخليه يطيب مع البصل والطماطم بعد ذلك نجيب مقلاة نحط فيها م ك زبدة نحطها تذوب
- 5
نحط اللوبيا ماشطو تتصوطا ونحط عليها سنات ثوم مرحيين ومعدنوس مقطع ونقصلها النار ونخليها تتصوطا ونرجع الحشو نطفي عليه ثم نجيب مول يدخل الفرن نحط كمية من البطاطا المقلية
- 6
ثم نحط طبقة اللوبيا ماشطو من فوق ثم طبقة الحشو ونستفها مليح ونحط طبقة البطاطا لي بقات
- 7
ثم نحضر كريمة نحط حبات 2 م ك جبن طري او حبات جبن مثلثات نضيف عليهم الحليب ونجيب فويي ونحلهم مليح ثم نضيف م ك كريمة سائلة ونخلطها مليح ونفرغها مباشرة فوق الڨراتان تاعي ونحاول بسكين او شوكة ندخل هذيك الكريمة ونشعل الفرن يسخن نحط الڨراتان تاعي نشعلو من تحت ثم نطفي ونشعلو من فوق يتحمر
- 8
فالاخير هذا شكل الڨراتان تاعي جاء بزاااااف بنين وخفيف
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




























التعليقات