Sajtkrém, alma, párizsi leveles tésztában (Bundás buci)
Nagyon régen láttam ezt a receptet, lehet, hogy nem is ez volt a neve, de így emlékeszem. dun
Sajtkrém, alma, párizsi leveles tésztában (Bundás buci)
Nagyon régen láttam ezt a receptet, lehet, hogy nem is ez volt a neve, de így emlékeszem. dun
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat. Itt két alma van, de egy leveles tésztából 6 db lesz, ahhoz elég egy alma.
- 2
Az almát megmostam, megtisztítottam, a közepét óvatosak kivágtam. Hat szeletre vágtam. A kisebb átmérőjű párizsiból is hat szeletet vágok. A tojást felvertem.
- 3
A leveles tésztát a sütőlapon kitekertem, rátettem a hozzávalókat.
- 4
Először a sajtkrémből kentem, majd az alma karika következik, aztán a párizsi szelet. A széleket meg a fedőlapot megkentem tojással.
- 5
Ezután a lapból egy keskenyebb csíkot levágtam, kb. annyi maradjon, hogy be tudjuk fedni vele a szeletes részt. Késsel kialakítottam egyenként a bucikat. A csücsköket összecsíptem, behajtottam az alsó részre, összenyomkodtam a széleket is, szépen megformáztam a darabokat. A levágott tésztacsíkot ketté vágtam, egymás mellé tettem, összenyomkodtam, ebből még egy bucit tudtam készíteni. Az aljukat megkentem tojással.
- 6
Megfordítottam, átkentem felül is tojással. Ráreszeljük a sajtot.
- 7
A sütőt 200 fokra előmelegítem. Kb. 25 percet sütöttem.
- 8
Kihűlés után fogyasztható. Tartalmasabb levesek utáni fogásként, de önállóan, vacsira is kiváló étel. Jó étvágyat!!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek