Poner huevos, azúcar, aceite y esencia en un bowls. Batir e incorporar la harina alternando con la leche.

Batir hasta que no queden grumos. Es una mezcla bastante fluida. Poner a calentar la máquina y ponerle un poco de aceite en aerosol. Ahí va la primer tanda, yo usé una manga pero se me complicó un poco. Lo ideal es ayudarte con una jarrita, cucharita o algún recipiente de aderezo.

Tapar de inmediato y cocinar 3 a 4 minutos, si te gustan más doraditas dar vuelta las donitas ayudándote con unas cucharitas. Tapar y dejar 1 minuto más. Reservar de manera que no se humedezcan. Puede ser sobre una rejilla o una fuente todas paraditas.

Una vez listas, hice varias tandas, dejar enfriar y decorar a gusto. Esta vez usé chocolate con leche fundido, para que fluya un poco mejor le agregué un chorritín de aceite de girasol, y para terminar grageas. También podés usar un glasé, hecho con claras o jugo de limón y teñir con color a gusto. Miren que ricas y esponjosas! lo malo es que te podés comer 1000 😍