Elkészítés
- 1
A zsíron kiolvasztjuk a szalonnát, majd rátesszük az apró kockára vágott vöröshagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Beletesszük a kockára vágott sertés vagy csirkecomb húst, majd fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk a kis darabokra vágott paprikát és paradicsomot, majd addig pirítjuk amíg levet nem eresztenek. - 2
Az edényt lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük 1 pohár hideg vízzel.
Az edényt visszatesszük a tűzre, majd beletesszük a karikára vágott sárga- és fehérrépát. Alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát és a csokor petrezselymet. - 3
Felöntjük ezután kb. 1 liter vízzel.
Majd hozzáadjuk a csipetkét is.
Majd addig főzzük, amíg fel nem jön a tetejére.
A tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet, majd kanalazunk hozzá a leves levéből. Alaposan összekeverjük, majd a leveshez adjuk.
Beletesszük az apróra vágott kaprot is, majd pár percig forraljuk még. Én sajtos pogácsával tálaltam.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek