Kue Lapis
Ini untuk varian lapis iris ya.. aku juga buat lapis bunga resep sama hanya takaran beda..
ini resep hanya jadi 12 potong ingin membuat banyak tinggal kalikan resep ya
Loyang yg aku pake uk 20*8 kalo tidak salah ya😁
terima kasih😄
Kue Lapis
Ini untuk varian lapis iris ya.. aku juga buat lapis bunga resep sama hanya takaran beda..
ini resep hanya jadi 12 potong ingin membuat banyak tinggal kalikan resep ya
Loyang yg aku pake uk 20*8 kalo tidak salah ya😁
terima kasih😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan santan jangan sampai mendidih ya biar lapisnya tidak cepat basi, lalu biarkan hingga dingin atau suam juga boleh langsung di gunakan
- 2
Campur semua bahan kering aduk rata, lalu tuang santan sedikit demi sedikit di aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- 3
Setelah itu diamkan adonan sebentar
- 4
Lalu bagi adonan menjadi 3 dan di beri pewarna sesuai selera
- 5
Panaskan dandang dan di tutupnya di beri serbet biar air gak menetes ke lapis, lalu masukan loyang yang sudah di oles tipis minyak goreng
- 6
Setelah dandang panas masukan 1 centong sayur adonan pertama, tutup dandang lalu tunggu hingga set, lalu masukan adonan kedua tunggu hingga set, lalu masukan adonan ketiga tunggu hingga set, lakukan sampai adonan habis
- 7
Setelah semua adonan sudah masuk, kukus dengan api sedang kurang lebih 20 menit
- 8
Setelah matang angkat loyang dan dinginkan lapis sampai benar benar dingin baru di keluarkan dari loyang
- 9
Terakhir potong" lapis dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar