Blackforest Irit Enak

Name: Blackforest Irit Enak
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 2 butir telur; 100 gr gula pasir (resep asli : 9 sdm); 1/2 sdt SP; Bahan B (campur dan ayak):; 175 gr terigu segitiga (resep asli 10 sdm); 1 sdm maizena; 1 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt baking powder; Bahan C (campur):; 1 sachet SKM coklat+3 sdm air; 1 sdt pasta coklat; 50 gr margarin leleh (resep asli 5 sdm); Hiasan : secukupnya selai blueberry, ceri merah, coklat serut

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

Padangsidempuan

Source Tutty Frutty. Budget terbatas tetap bs kok makan blackforest yg enak. Rasanya gak kalah sama yg mahal. Cakenya kokoh. Enak berasa coklatnya. Resep butter cream sama coklat leleh ada di step pembuatan ya. Utk hiasan nama, aku pakai coklat batang yg pink dicetak dg cetakan coklat. Makasih buat mba Tutty udah share, aku ubah takarannya versi aku. Mba tutty pake takaran sendok makan. Ini kubuat utk kue ultahku tgl Des kmrn.

Lebih banyak

Blackforest Irit Enak

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

Padangsidempuan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

Bahan A:
2 butirtelur
100 grgula pasir (resep asli : 9 sdm)
1/2 sdtSP
Bahan B (campur dan ayak):
175 grterigu segitiga (resep asli 10 sdm)
1 sdmmaizena
1 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtbaking powder
Bahan C (campur):
1 sachetSKM coklat+3 sdm air
1 sdtpasta coklat
50 grmargarin leleh (resep asli 5 sdm)
Hiasan : secukupnya selai blueberry, ceri merah, coklat serut

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven 180 dercel (api sedang). Mix bahan A sampai kental berjejak dan putih. Turunkan speed ke 1, masukkan ayakan bahan B, kocok asal rata, matikan mixer. Masukkan bahan C, aduk balik dg spatula sampai rata. Masukkan di loyang bulat 18 cm(aku pke yg 20 cm jd pendek cakenya) yg sdh dioles mentega dan alas kertas roti. Panggang 30 menit. Tes tusuk, jika sdh matang biarkan dingin dlu baru keluarkan dari loyang.
2

Sementara menunggu cake dingin, buat Butter creamnya. Kocok 150 gr mentega putih smpai lembut, masukkan 2 sachet SKM putih dan 2 sdm gula halus. Mix sampai kembang dan lembut. Boleh jg pakai resep Butter cream ku yg kushare di resep sblmnya.
3

Belah cake jadi 2 bagian, oles selai blueberry, lalu oles butter cream di atasnya. Tutup dg cake. Oles seluruh permukaan cake, dg butter cream. Simpan di kulkas.
4

Sementara itu kita buat lelehan coklatnya. Tim 50 gr dark cooking coklat + 1 sdt mentega putih (coklat dan mentega putih taruh di piring kaleng, lalu piringnya dipanasin dg air yg hampir mendidih. Aduk sampai meleleh. Angkat, biarkan agak hangat.
5

Keluarkan cake dari kulkas, buat guratan inggirnya dg pisau bergerigi. Biar tampak bergaris-garis pinggir cakenya. Siram pinggir2 cake dg coklat leleh pakai sendok (aku masukin plastik yg dilobangi ujungnya). Biarkan set. Hias atas cake dg coklat serut dan ceri merah. Masukin kulkas biar enak. Siap dinikmati. Utk jualan jg irit bgt loh.
6

Besoknya buat lg utk dikirim sama ortu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

pada 22 Desember 2016 14.49

Padangsidempuan

Working Mom with 4 kids. Selamat datang di dapurku. Memasak membuat suasana hati jd happy lg. Thanks Cookpad, jd nambah wawasan, nambah tmn jg. Suka resep yg irit dan praktis. Klu ada pertanyaan, komen di resep aja ya friends, sebisanya dijawab. Facebook: Dina Syamer Syofia, Instagram: @dinasyamerYoutube channel : Dina Syamer Kitchen https://youtube.com/@dinasyamersyofia413?si=0YDLddqL6V2XmB2k

Lebih banyak

Komentar (2)

Yuli Janu @yuli_janu_mrb

24 Desember 2016 02.39

Syuuka bgtz sm resep2 Mbak Dina.. Hampir semua resepnya serba irit👍💕💕💕

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya