Manisan Mangga
Stok camilan. Tampilannya kurang meyakinkan ya, tentu saja karena tanpa pewarna 🤗
Ini simpel banget buatnya, ada rasa manis dari gula, asem dari mangga, dan asin dari garam. Kalau suka pedas boleh ditambah cabai.
Manisan Mangga
Stok camilan. Tampilannya kurang meyakinkan ya, tentu saja karena tanpa pewarna 🤗
Ini simpel banget buatnya, ada rasa manis dari gula, asem dari mangga, dan asin dari garam. Kalau suka pedas boleh ditambah cabai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris mangga sesuai selera, makin tipis makin cepat meresap rasanya, lumuri dengan garam, diamkan hingga berair +- 1 jam. Selain sebagai penambah rasa, garam juga membuat tekstur mangga menjadi lentur.
- 2
Didihkan gula putih, saring, dinginkan.
- 3
Bilas mangga hasil dari langkah pertama, 2-3x bipasan, bipasan terakhir gunakan air minum, tiriskan
- 4
Tuang larutan gula ke dalam mangga yang sudah dimasukkan ke toples/wadah. Masukkan kulkas, tunggu semalaman.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar