شوید پلو ماهی
این غذا عالی تو بندر که بودیم هفته ی یکبار باید میخوردم اما الان اگه ماهی جنوب یه وقتایی گیرم بیاد حتما همین روش اونو درست میکنم چون واقعا باید طعم خود ماهی بیاد تو دهنت اگه سبزی و .... کلی مواد دیگه بزنم که طعم ماهی بره خوشم نمیاد مخصوصا ماهی طلال یا کوتر
شوید پلو ماهی
این غذا عالی تو بندر که بودیم هفته ی یکبار باید میخوردم اما الان اگه ماهی جنوب یه وقتایی گیرم بیاد حتما همین روش اونو درست میکنم چون واقعا باید طعم خود ماهی بیاد تو دهنت اگه سبزی و .... کلی مواد دیگه بزنم که طعم ماهی بره خوشم نمیاد مخصوصا ماهی طلال یا کوتر
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ماهی رو که از قبل تمیز کردیم تو مواد زردچوبه و نمک و فلفل و آبلیمو یک ساعت میخوابونیم تا حسابی مزه آبلیمو بره به خورد ماهی اگه آبلیمو طبیعی یا لیمو تازه باشه خوشمزه تر میشه
- 2
پیاز رو خرد میکنیم و سرخ میکنیم و زردچوبه و ادویه کاری میزنیم و گوجه خرد شده رو هم اضافه میکنم و درب قابلمه رومیزاریم تا پخته شوند
- 3
تو یه قابلمه دیگه آبجوش میذاریم برنج رو میریزم و آبکش میکنم و شوید میزنیم و دم میکنیم
- 4
در آخر ماهی رو تو آرد میغلتونیم و با حرارت کم سرخ میکنیم تا مغز پخت بشه و برای سرو تو ظرف میذاریم
اونم با خورش گوجه. چ شود👌👌👌
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات