Kue Nogosari

Name: Kue Nogosari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 125 gr tepung tapioka; 200 gr gula pasir (boleh kurang jika tidak suka manis); 1 sdt garam; 1 lt santan kekentalan sedang; 1/2 sdt vanili; 10 buah pisang; Pewarna makanan(optional)

Riski Dwi @Riskid833

Bondowoso, Jawa Timur

Kue Nogosari

Riski Dwi @Riskid833

Bondowoso, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
125 grtepung tapioka
200 grgula pasir (boleh kurang jika tidak suka manis)
1 sdtgaram
1 ltsantan kekentalan sedang
1/2 sdtvanili
10 buahpisang
Pewarna makanan(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung tapioka dan tepung beras ke dalam wadah
2

Tambahkan gula, garam, vanili. Aduk terlebih dahulu
3

Tambahkan 1 liter santan sedikit demi sedikit, setelah tercampur rata saring
4

Bagi menjadi 2 bagian, potong-potong pisang
5

Kemudian rapatkan pisang pada cetakan yg sudah dioles minyak, beri adonan sedikit saja lalu kukus 5 menit. Hal ini dilakukan agar pisang set tidak mengambang ya bun
6

Kemudian tuang sisa adonan hingga menutupi pisang
7

Tunggu 25 menit setelah matang angkat dan sajikan