یک عدد پیاز را خرد کردم و سرخ کردم و گذاشتم طلایی بشه

گوشت چرخ کرده رو به پیاز اضافه کردم و سرخشون کردم

سوسیس و کالباس ها رو که از قبل ریز کرده بودم به موادم اضافه کردم(من سوسیس ها رو نگینی خرد کردم و کالباس رو رنده درشت)

قارچ ها رو که به ورقه های نازک خرد کردم به همراه فلفل دلمه که نگینی خرد کردم در قابلمه ای جداگانه تفت دادم بعد به بقیه مواد اضافه کردم

فلفل و نمک و آویشن رو به مقدار لازم به موادم اضافه کردم و خوب هم زدم که همه مواد مزه دار بشه و در نهایت رب رو به اندازه یک تا دو قاشق غذاخوری اضافه کردم و همزدم و بعد درب قابلمه رو بستم تا مواد یکم با هم بپزن‌.

🌼طرز تهیه سس بشامل

کره روی حرارت گذاشتم تا آب بشه و بعد آرد رو بهش اضافه کردم و با هم مخلوطشون کردم و فلفل سفید و نمک رو به مقدار لازم بهش اضافه کردم

دو لیوان شیر سرد رو بهش اضافه کردم و اینقدر هم زدم تا سس غلیظ بشه و در نهایت کمی خامه بهش اضافه کردم

🌼طرز تهیه لازانیا

من از لازانیای خام استفاده کردم
آب گذاشتم جوش بیاد و کمی روغن توش ریختم
وقتی جوش اومد ورقه ورقه لازانیاهارو بهش اضافه کردم
بعد ۱۰ دقیقه داخل صافی خالی کردم و آب سرد باز کردم روشون که نچسبن به هم

قالبی که میخواستم توش لازانیارو بپزم کمی چرب کردم و ورقه ورقه لازانیا ها رو چیدم و سس بشامل رو جوری که کامل ورقه های لازانیارو پوشش بده ریختم روش و مواد اصلی رو بهش اضافه کردم و پنیر پیتزا اضافه کردم
تا سه لایه همین کارو تکرار کردم.