Goreng ayam ungkep sampai matang

Cuci bersih cabe dan bawang

Goreng sebentar cabe dan bawang (jangan sampai layu)

Angkat cabe dan bawang,campurkan lada n garam, lalu uleg/copper sebentar (masih kasar)

Setelah itu siram ulekan cabe n bawang dg minyak panas

Kemudian aduk rata, siram di atas ayam/penyet di atas ayam