اول داخل قابلمه کوچکی آب میریزیم و بهش نشاسته ذرت رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا نشاسته داخل آب حل بشه بعد بهش شکر رو اضافه میکنیم و میذاریم روی حرارت کم گاز و مرتب هم میزنیم تا خامی نشاسته گرفته بشه و مواد غلیظ بشه وقتی که دیدین به غلظت رسید که داره سفت میشه گلاب و اسانس دلخواه یا پودر وانیل رو بهش اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم بعد از روی حرارت برمیداریم و‌ میذاریم کمی خنک بشه بعد به دلخواه به چند قسمت تقسیم میکنیم و رنگ خوراکی رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست رنگی بشه

و در آخر داخل نایلون فریزر میریزیم و میذاریم یخچال تا خشک نشه ،
و بعد آماده برای استفاده👌