KUE KERING,KAMI MENYEBUTNYA "BANGKEK KELAPA"

KUE KERING,KAMI MENYEBUTNYA "BANGKEK KELAPA"
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah/baskom.... masukkan telur, gula pasir,soda kue& vanilli bubuk,lalu mixer sampai gula pasir-nya larut.
Kemudian masukkan, minyak goreng, kelapa sangrai, pewarna makanan kuning telur,aduk sampai tercampur rata.
- 2
Kemudian ambil wadah/baskom lain,lalu masukkan kocokan telur tersebut secukupnya.
Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sampai bisa dipulung/jangan terlalu keras.
Taruh adonan di atas loyang yang sudah di olesi minyak goreng dengan menggunakan sendok kemudian bentuk/ tekan sesuai bentuk yg kita inginkan.
ini saya agak lebar & agak tipis biar lbih renyah.Saya tekan pake tutup odol.
- 3
Setelah itu kasih topping meses, lalu panggang hingga matang.
Pake api sedang cenderung kecil. - 4
Ini saya panggang pke oven gas,pake api bawah saja.
- 5
Happy cooking.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)