12 GBC. Terung Goreng Isi telur

#BALONChallange
#CookpadCommunity_Sumut
#SayurTidakBerdaun
#Horas_SasagunSayurTidakBerdaun
.
Cocok banget jadi lauk makan ni, ga sayur lagi namanya wkwkwk.
.
Resep lama sih, baru sempat terbit. Kalo ga salah masak ini waktu tantangan celemek emas 3. Wah dah lama ya wkwkwk. Waktu maish ternak burung puyuh, ada banyak telur puyuh yang afkir, bisa sampai 1/4 papan yang ga layak jual. ntah karena cangkangnya yang lembek, ataupun retak.
12 GBC. Terung Goreng Isi telur
#BALONChallange
#CookpadCommunity_Sumut
#SayurTidakBerdaun
#Horas_SasagunSayurTidakBerdaun
.
Cocok banget jadi lauk makan ni, ga sayur lagi namanya wkwkwk.
.
Resep lama sih, baru sempat terbit. Kalo ga salah masak ini waktu tantangan celemek emas 3. Wah dah lama ya wkwkwk. Waktu maish ternak burung puyuh, ada banyak telur puyuh yang afkir, bisa sampai 1/4 papan yang ga layak jual. ntah karena cangkangnya yang lembek, ataupun retak.
Cara Membuat
- 1
Potong melintang terong, sisihkan. kemudian kerok bagian dalam terong, pisahkan bagian dalam dengan bagian luarnya.
- 2
Yang bagian dalamnya dipotong kecil-kecil bersama dengan wortel. sisihkan.
dalam wadah lain siapkan telur, lada, terigu. kemudian masukkan potongan terung dan wortel. aduk sampai semuanya tercampur rata. - 3
Goreng dengan sedikit minyak. (Lebih pas pakai teflon, dioles pake minyak dikit aja) kemudian masak hingga matang.
Kalau bisa adonannya jangan encer, biar ga bleber seperti ini.
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar