Kaldu Udang Bubuk
Suami lagi kupas udang, kebetulan keingat besok nya mau bikin sambal bawang pakai kaldu udang jadi saya suruh sisihkan kulitnya dan jangan dibuang. Dari pada beli mending bikin sendiri kaldu udangnya.
Kaldu Udang Bubuk
Suami lagi kupas udang, kebetulan keingat besok nya mau bikin sambal bawang pakai kaldu udang jadi saya suruh sisihkan kulitnya dan jangan dibuang. Dari pada beli mending bikin sendiri kaldu udangnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oseng kulit udang dan baput dengan api sedang hingga kering dan tekstur nya crunchy.
- 2
Blender hingga halus, kemudian oseng lagi sampai benar-benar kering.
- 3
Boleh banget blender beberapa kali sesuai tekstur yang kalian mau. Pastikan oseng sampai kering tapi jangan sampai gosong ya.
- 4
Kalau sudah, boleh di simpan di wadah tertutup. Tapi sebelum ditutup, dibiarkan dingin dulu ya.
Dapetnya segini, lumayan buat stock.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar