[229] Bubur Sumsum

Name: [229] Bubur Sumsum
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm tepung beras; 125 ml santan (saya pakai santan kara); 500 ml air putih; 2 lembar daun pandan (bisa dipotong / ikat simpul); sejumput garam; 2 buah gula merah (saya potong kecil-kecil agar mudah larut); 250 ml air putih; 1 lembar daun pandan (bisa dipotong / ikat simpul)

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

#BALONChallenge minggu ini #SelainTepungTerigu
Langsung aja kepikiran bikin bubur sumsum, ga pake ribet, ga pake lama masaknya :D

Lebih banyak

[229] Bubur Sumsum

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

#BALONChallenge minggu ini #SelainTepungTerigu
Langsung aja kepikiran bikin bubur sumsum, ga pake ribet, ga pake lama masaknya :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

1-2 orang

Bahan Bubur Sumsum
7 sdmtepung beras
125 mlsantan (saya pakai santan kara)
500 mlair putih
2 lembardaun pandan (bisa dipotong / ikat simpul)
sejumputgaram
Bahan Kuah Gula Merah
2 buahgula merah (saya potong kecil-kecil agar mudah larut)
250 mlair putih
1 lembardaun pandan (bisa dipotong / ikat simpul)

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Ayak tepung beras jangan ada yang menggumpal.
2

Campurkan semua bahan bubur sumsum, masak dengan api kecil yaaa. Terus diaduk agar tidak menggumpal. Matikan api jika sudah berbuih. Lalu aduk terus dan tunggu dingin.
3

Sementara itu, untuk kuah gula merah nya. Kita campur semua bahan, masak hingga gula merah mencair semua dan mulai mengental sedikit.
4

Siapkan mangkuk, ambil bubur sumsum lalu siram dengan kuah gula merah. Bubur sumsum siap disantap. Selamat mencoba! :)