Pertama siapkan wadah, campur bahan kering di kolom bahan a. Aduk rata, masukan air hangat secara bertahap sambil di ulen, sampai kalis. Stelah itu tambahkan pewarna makanan dan minyak goreng, aduk rata. Sisihkan.

Kedua, masak gula merah, santan dan garam. Sampai mendidih. Sisihkan.

Di lain wadah, kocok telur kemudian tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Stelah itu, tambahkan cairan santan dan gula merah tadi. Aduk sampe rata. Saring dan sisihkan.

Oles cetakan dengan sedikit minyak. Kemudian bulatkan adonan hijau tadi, pipihkan sampai berbentuk mangkok sesuai cetakan. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus dulu selama 5menit. Kemudian tuang adonan gula merahnya, kukus lagi sekitar 10menit.

Tunggu hangat, dan bisa dikluarkan dari cetakan.

Selamat mencoba.