A tojássárgáját a tejföllel, sóval, margarinnal, a finomliszttel,és a sütőporral összegyúrjuk. 2 részre osztjuk...

... lisztezett felületen kb. 35 cm-es vékony lapra nyújtjuk, és megkenjük az alábbi töltelékkel: a margarint a sajttal összekeverjük, és ezzel kenjük meg a tésztákat.

Ha szeretjük, az egyik megkent lapot megszórhatjuk ízlés szerint köménymaggal. Majd ezt követően feltekerjük, mint a bejglit.

Ezután alufóliába csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük. Az idő leteltével, a fóliából kibontva, kb. 3 mm szélességűre vágjuk fel a tekercseket. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket...

...és előmelegített, 200 fokos sütőben, kb. 18 perc alatt készre sütjük (sütő függő!)