Nagasari Bandung

Name: Nagasari Bandung
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung maizena; 800 ml santan matang, dari ½ butir kelapa atau 2 saset kara(130 gr) campur air; 3 pcs pisang kepok kukus, potong²; 150 gr gula pasir; Pasta pandan

baban jr @alababan

Ds. Pecangaan Jepara

Nagasari Bandung

baban jr @alababan

Ds. Pecangaan Jepara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

cepet kok

16 pcs

100 grtepung maizena
800 mlsantan matang, dari ½ butir kelapa atau 2 saset kara(130 gr) campur air
3 pcspisang kepok kukus, potong²
150 grgula pasir
Pasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

cepet kok

1

Larutkan maizena dengan 200 ml santan. Sisihkan.
2

Masal gula, 600 ml santan dan pasta pandan sampai mendidih. Matikan api. Masukan cairan maizena. Aduk rata. Nyalakan lagi api. Mask sampai meletup-letup.
3

Lanjutkan memasak kurang lebih 3-5 menit. Tujuannya agar tidak cepat basi. Matikan kompor. Siapkan pisang, pandan dan plastik kotak
4

Langkah membungkus:
Letakan satu lembar plastik. Taruh pandan di tengah. Timpa dengan pisang. Kemudian timpa lagi dengan adinan. Lipat plastik memanjang. Sesuai kan selera ya. Naga sari bandung siap di sajikan