چرخکرده مرغ را به همراه ادویه ها گفته شده به پیازهای رنده شده اضافه میکنیم

ده دقیقه ورز میدیم و یک ربع داخل یخچال استراحت میدیم

کتلت ها رو با دست فرم داده و در روغن داغ سرخ میکنیم (نیازی نیست حتما سرخ بشه همین که فرم گرفت کافیه)

در این مرحله رب و عصاره مرغ و آبلیمو رو مخلوط میکنیم و به همراه گوجه ها به کتلت ها اضافه میکنیم

بعد از ده دقیقه کره رو اضافه کرده و در تابه را میاریم

سیب زمینی ها رو بسیار نازک خرد کرده و سرخ میکنیم..
کتلت ما آماده شد..
نوش جان😋😋