Pertama, campur kelapa parut, tepung tapioka dan garam. Kukus 10menit.

Oles cetakan dengan margarin, stelah itu masukan kelapa parut, sedikit padatkan. Sisihkan.

Mixer telur, gula dan sp sampai mengembang putih. Stelah itu masukan tepung terigu secara bertahap, stelah rata masukan krimer sambil di aduk perlahan sampai rata. Terakhir masukan pasta pandan.

Masukan setengah adonan diatas kelapa tadi, kukus selama 15menit. Stelah itu masukan gula merah sisir langsung di timpa adonan. Dan dikukus lagi 20-25 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari cetakan stelah agak dingin.

Siap dihidangkan dan selamat recook.