Semur ati ampela pedas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela rebus sebentar buang air nya
- 2
Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah dan putih, tunggu hingga harum
- 3
Setelah itu masukan sisa bumbu (cabai, kepulaga, cengkeh, kayu manis, ketumbar, lada, adas, biji klabet, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam dan sedikit tomat) tumis" sampai matang/tidak langu
- 4
Masukan ati ampela yang sudah di rebus tadi, aduk hingga merata
- 5
Setelah bumbu tumis mulai tercampur rata tambahkan garam, gula, penyedap rasa, mecin, dan kecap
- 6
Aduk lagi hingga merata, tunggu sebentar, tambahkan air sedikit/sesuai selera
- 7
Tunggu sampai ampela benar" matang dan empuk lalu tes rasa
- 8
Jika rasa sudah pas, semur siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Semur ati ampela pedas Semur ati ampela pedas
Masakan khas Indonesia yang satu ini nempel banget di hatiMinimal sebulan sekali pasti aku pengen masak semur ,dan majikan ku pun demen bgt makan semur yg aku masak ini
-
Semur ati ampela pedas Semur ati ampela pedas
Mas bojo minta dibikinin semur yg ga pake rempah2 macem pekak, cengkeh, dll.. Lah kan bingung ya 😅Yaudah dibuat seadanya aja deh 😁
-
Semur ati ampela manis pedas Semur ati ampela manis pedas
Lagi pengen masak yang simple, dengan bumbu dan bahan yang ada di kulkas.. tapi tetap nagih rasanyaa ^^
-
Semur ati ampela manis pedas Semur ati ampela manis pedas
Dicobain ama ibu rt enak , padahal lama ng masak ,
-
-
Semur atiampela pedas Semur atiampela pedas
biasanya ditumis pedang ma buncis, pagi ini pengen dimasak beda. Kepikiran bikin semur deh...😋#DiulekAsyik
-
Semur ati ampela (pedas manis) Semur ati ampela (pedas manis)
Bismillah..Kalo beli ayam utuh, bagian ini sering tak terjamah. Jadinya dikumpulin dibikin ini..Source: @dindaaryasetyarini#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar