برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خب اول از همه بايد خمير مايع رو عمل بياريم
كه شيرو گرم ميكنيم داغ نه گرررم كه خمير مايع عمل بياد و پف كنه شير و پودر خمير رو با شكر هم ميزنيم و تو يه محيط گرم به مدت ١٥دقيقه نگه ميداريم تا روش كف كنه
- 2
- 3
وقتي عمل كه اومد آرد رو ٣بار الگ كنيد و بعد شير روغن وانيل تخم مرغ ها رو اضافه كنيد ومخلوط كنيد و در آخر خمير مايه رو اضافه كنيد و تا جايي كه به دستتون نچسبه آرد اضافه كنيد و بعد روش يكمي روغن بماليد و بپشونيدش تا حجم خمير٢برابر بشه
- 4
و در آخر هم چونه هاي يه اندازه درست كنيد و به دلخواه خودتون گرد يا گيس بافت روي سيني فر بچينيد و روش رومال كه تركيب زعفرون و كره آب شده هست بماليد
- 5
من اين نون ها رو داخل ماكروويو درست كردم كه رو حالت فر قرار دادم ٢١٠درجه به مدت ١٥دقيقه
ناگفته نمونه هي چكم ميكردم كه نسوزن - 6
براي گيس بافت يه چونه برداريد و به ٣قسمت مساوي جدا كنيد وبين دست و ميز كار لول كنيد هر٣تاشونو و بعد از بالا به هم بچسبونيد و به صورت بافت تا انتها بيايد و تمام😅
- 7
نوش جان😊
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات