Postre de Maicena/Postre de Leche

Name: Postre de Maicena/Postre de Leche
Yield: 8/10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lt leche; 4 cucharas maicena; 4 cucharas azúcar; 50 gr azúcar (para caramelo); Fruta a elección

Juana Vogt @deliciasencasa

Buenos Aires

Una receta de mi mamá, siempre nos hacia este postre dado a que es muy rendidor

Postre de Maicena/Postre de Leche

Juana Vogt @deliciasencasa

Buenos Aires

Una receta de mi mamá, siempre nos hacia este postre dado a que es muy rendidor

Guardada

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Ingredientes

30min

8/10 raciones

1 ltleche
4 cucharasmaicena
4 cucharasazúcar
Opcional
50 grazúcar (para caramelo)
Fruta a elección

Guardada

Paso a paso

30min

1

Ponemos en un bould un poquito de la leche (50 mlaprox) y le agregamos la maicena. La mezclamos bien para que no queden grumos.
(Las cucharadas de maicena bien colmadas)
2

En la cacerola ponemos la leche a hervir. Cuando esté porromper hervor agregamos la mezcla de leche con maicena. Mezclamos sin parar hasta que espese.
Retiramos del fuego.
Lo ponemos en la fuente (yo usé una pyrex)
3

Opcional caramelo
Ponemos el azúcar en un recipiente al fuego. Una vez esté hecho lo agregamos en la preparación
4

Use duraznos en lata cortados y los agregue por encima.